Spinattærte

Så er der lavet spinattærte med svinemørbrad.

Til et tærtefad.

Ingerdienser:

1 mørbrad 

400 g hakket frosent spinat 

2 fed hvidløg

1/2 dl creme fraice

salt og peber

2 æg

1 dl fløde

50 g revet ost

Skær mørbraden i skiver på ca. 1 1/2 cm.

Derefter steger du dem på en pande.

Tag en gryde og fyld spinat i den, optø spinaten 

og pres hvidløgen i + creme fraice, salt og peber.

Fordel spinaten i det fad du ønsker at bruge 

og tryk mørbrad stykkerne lidt ned i spinaten.

Pisk æg, fløde og ost sammen og fordel 

det ovenpå spinaten og mørbraden.

Tænd ovnen på 225 grader og lad det stå i 10-15 min. ca.

Håber at i kan lide det.

Knus Sarah