Langtidshævede morgenboller

Lækre langtidshævede morgenboller.

Ingredienser:

7dl vand

15g gær

100g havregryn 

 2 tsk salt

2 spsk flydende honning

50 g ølandshvede 

600-800g sigtet speltmel

Disse boller er nemme at lave hvis du har en røremaskine.

 Start med at opløs gæren i vandet og tilsæt havregrynene. 

Derefter tilsætter men ølandshveden og resten af 

ingredienserne.

Lad røremaskine røre dejen og tilsæt 

mel til at dejen har en lind konsistens.

Dejen stilles i køleskabet natten over.

Og bages ved varmluft, 225 grader i ca.14 min.

Håber at i kan lide bollerne

Knus Sarah